旋轉小火鍋設備湯底還要注意以下兩點：
一是湯汁表面的浮沫,多吃煮食,旋轉小火鍋的湯大多采用豬、羊、牛油等高脂肪物質為底料,紅油辣醬、蔥姜末、糖、醋、醬油、花椒粉、味精等。
材料與方法 : 旋轉小火鍋設備以抬架代替餐桌,只好靠慣性和自己的理解去做事,單人單鍋的迷你小火鍋從無到有。這樣似乎很爽,每人一個小鍋,再加上安全的保障,
自助小火鍋設備價格 自助小火鍋設備廠家 整機性能可靠穩定旋轉火鍋設備是我公司自創開發的一種新型菜料自動輸送設備，輸送長度可根據客戶的場地造型尺寸定做，輸送鏈板采用304不銹鋼制造,具有美觀、清潔、衛生，
輸送方向，速度任意可調，是各種自助火鍋的新型時尚的設備。
傳動部分采用臺灣產（城邦牌）2HP-1500W變頻減速電機，速比1：100，變頻器采用220V，2HP-1500W.SE系列，
線速2-8米/分鐘 可調。
回轉火鍋線專為大中小型餐飲連鎖企業量身定做,適應了飲食界推陳出新,適應了現代人對飲食新奇的追求,必會掀起都市飲食新潮。回轉火鍋設備均由以下部件構成 ：
臺架系統、動力系統、輸送鏈系統、供水系統 、軌道系統。設備主要采用304不銹鋼及進口電機器元件等美觀、衛生、耐用的材料制造。
回轉輸送帶擁有以下特點：
1、整機性能穩定、安全、無噪音、易操作
2、輸送鏈帶運轉平穩，機械維護可自己隨時進行，使用壽命長
3、輸送導軌接駁位平整、
無接縫外形美觀、
4、設計制作合理，鏈條經久耐用，其他易損部件更換簡單，可自己操作、
5、鏈片墊條采用高分子尼龍制造，具有耐磨、無噪音等、長壽命等特點。
旋轉小火鍋設備特點：
1、設計：由專業設計師根據客戶所給的店鋪平面圖，客戶的要求，對輸送設備、座位、廚房、前臺、儲物室和工人休息室等場地進行合理地規劃，
盡可能的滿足客戶需要。
2、制作：技師根據輸送設備的施工圖制作回轉輸送帶。
3、拆解：為了方便運輸的要求，技師將回轉輸送設備拆解成幾個可組合部分。
4、組裝：回轉輸送設備被運送到店鋪以后，技師將其進行組裝和調試。
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