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　與傳統火鍋店相比，旋轉小火鍋走得是平民化路線，價格實惠，人均消費價格通常只有20元左右，比較適合普通消費者。另外，旋轉小火鍋店本身的投資成本也不高，低10萬元左右便可起步。

　　從市場定位和店鋪租金的角度出發，旋轉小火鍋店是不適合開在那些高檔社區旁、黃金商圈，或者商場內的，相對而言，適合開在美食一條街、大學城、普通居民區、車站附近等。

 

【開旋轉小火鍋選址要求】

　　1、便利性

 

　　旋轉小火鍋店的選址盡可能靠在人流聚集地，或者是方便顧客前來就餐的地點，交通條件要好，容易尋找，這樣的地點也有助于拓展客源。

　　2、穩定性

 

　　旋轉小火鍋店所在的位置好具備一定的穩定性，如果很快就要面臨拆遷，那就不具備投資價值了，該地段未來好發展得越來越好。