鄭州旋轉小火鍋餐飲百強快餐、火鍋設備
近日，鄭州旋轉小火鍋烹飪協會發布了《2016年鄭州旋轉小火鍋餐飲百強企業調查報告》。河南鄭州旋轉小火鍋廠家定制
百強榜單顯示，在2016年度的鄭州旋轉小火鍋餐飲百強企業中，重慶餐飲企業占據了16席河南鄭州旋轉小火鍋廠家定制
，其中大部分是火鍋連鎖企業，五斗米、朝天門、劉一手火鍋挺進全國餐飲前十。
餐飲百強偏愛大眾消費路線2016年，河南鄭州旋轉小火鍋廠家定制
全國餐飲百強企業總營業收入2181.7億元，同比增長7.4%，增速較2015年大幅上漲5個百分點，百強入圍門檻水平也提高了0.7%。餐飲百強企業中，快餐類占比為39.9%，火鍋類占比為30.6%。
餐館酒樓類占比為20.7%。這說明百強餐飲企業更多地適應了大眾消費的需求。數據還顯示，河南鄭州旋轉小火鍋廠家定制
2016年，有70.1%的餐飲百強企業增開了門店，火鍋、西餐、休閑餐飲表現突出。
但也有22.1%的餐飲百強企業相繼關閉了一些業績不佳的門店。河南鄭州旋轉小火鍋廠家定制。
滬京渝三地餐飲企業很亮眼從地域來看，上海、北京、重慶這幾個直轄市包攬了餐飲百強的過半席位——無論在企業數量還是營收占比方面，這幾個城市都位列前三。
這三市進入餐飲百強的企業的營收總和在餐飲百強中的占比高達67%河南鄭州旋轉小火鍋廠家定制
。重慶進入餐飲百強的企業的營收占比為16.7%，包括五斗米飲食文化公司、朝天門餐飲控股集團、劉一手餐飲管理公司、秦媽餐飲管理公司在內的共16家餐飲企業上榜餐飲百強，其中火鍋類12家。
上榜企業數量僅次于上海、北京河南鄭州旋轉小火鍋廠家定制，在全國31個省市自治區中名列第三，與2015年相比，還多了2家企業上榜，分別是排名第87位的重慶香鍋年代餐飲管理公司和排名第96位的沈洪存餐飲管理公司。
重慶餐飲企業淡定面對榜單排名從前十強的情況看，報告顯示，位列和第二的依然是上一年的百勝鄭州旋轉小火鍋控股公司、天津巧餐飲服務咨詢公司。
重慶餐飲企業在十強中的變化也很明顯，五斗米（第三）、朝天門（第六）、劉一手（第七）這3家企業位列其中。對于“突然發力”，五斗米董事長王順海認為，河南鄭州旋轉小火鍋廠家定制百強榜也不一定代表企業真正實力。
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